Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 750 ml

Το Bin 28 Kalimna Shiraz αντιπροσωπεύει τον χαρακτήρα της ποικιλίας όταν αυτή καλλιεργείται σε θερμά κλίματα. Ωριμάζει για 15 μήνες σε ενός και δύο χρόνων αμερικάνικα και γαλλικά μεγάλα δρύινα βαρέλια. Το κρασί έχει πορφυρό κόκκινο χρώμα ενώ στη μύτη παρουσιάζει έντονα αρώματα μούρων, δαμάσκηνου και γλυκόριζας. Έχει πλούσιο σώμα, ώριμες τανίνες και έντονα αρώματα υπερώριμων φρούτων του δάσους και σοκολάτας. Παλαιώνει για 12 χρόνια από τον τρύγο και συνδυάζεται με στήθος πάπιας με σάλτσα κόκκινων φρούτων. Σερβίρεται στους 18ο C.