Περιγραφή
Μια πολύ ενδιαφέρουσα «γλυκιά» ένταση από βαρέλι σε ένα σύνολο φρέσκου κερασιού και γλυκόριζας. Συμπληρωματικά έρχεται το βούτυρο με κακάο, ενώ το αλκοόλ δεν προδίδεται εύκολα στο στόμα. Τα γλυκά μύρτιλλα στη μύτη και το στόμα, μαζί με ένα ελαφρύ άγγιγμα κανέλας, φέρνουν εικόνες Χριστουγέννων. Η οξύτητα σε υψηλό σχετικά επίπεδο αλλά ταυτόχρονα ισορροπημένη με το υψηλό του αλκοόλ (14%). Αυτή η δομή το καθιστά εύκολο σε αρκετούς γευστικούς συνδυασμούς φαγητών.
Τα μπαχαρικά και η βανίλια με την συγκεκριμένη απόδοση γεύσης φέρνουν σκέψεις νεοκοσμίτικων Pinot noir.
Στην επίγευση του επικρατούν τα κόκκινα φρούτα όπως οι αγριοφράουλες, τα κράνα και το βύσσινο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.